この状況の中NHK for schoolでは「おうちで学ぼう」というサイトを作っています。
https://www.nhk.or.jp/school/ouchi/index.html
この中で特別支援関係の先生方が選んだ動画の紹介がありました。
先生がえらんだプレイリスト特別支援
https://www.nhk.or.jp/school/ouchi/playlist_tokushi_april.html
参考になりそうです。
また、特別支援学校のYouTubeとしては大分支援学校が有名ですが
oitashien
大分県立大分支援学校のyoutubeチャンネルです。
本校のさまざまな取り組みの様子や、本校教員が製作した教材教具などの様子をご覧いただけます。
愛知県立みあい特別支援学校がYouTubeチャンネルを作っています。
https://miai-sh.aichi-c.ed.jp/cms/page-822/page-831.html
これまでは、ネガティブな評価としてのYouTubeでしたが、この状況だと見方が変わるかもしれませんね。